Coffee Bean

sebenarnya ini latepost banget, udah hampir setahun, tapi gimana lagi, aku lagi fokus UN dan USEK, PR masih banyak, ga ada ide, dan deadline besok, jadi aku kopas aja dari blog ku yang lain. tapi ini asli aku yang bikin kok had been posted on June, 28 2014 haha... udah lama aku nggak ngepost di private blog ini.sebenarnya udah agak lama sih, tapi namanya OSN SMP dengan orang-orang yang sama, waktu yang sama, tempat yang sama, dan kejadian yang sama cuma sekali seumur hidup. sayaaang banget kalau ga diceritakan. kalau di blog umum dikira sombong, jadi post di blog rahasia aja...oke.. cekidot! Pagi itu, aku bangun pagi banget, sekitar jam 3! dan saat alarm bunyi, aku masih ngantuk banget. mata ini rasanya kayak di lem pakai alteco (apa?oke, ini alay). walaupun masih mager, tapi rasa semangat untuk berangkat ke Ranah Minang mengalahkan rasa kantuk dan mager yang ada dalam diriku.dan, sekitar jam 5 lebih seperempat aku dan barang-barang udah masuk mobil dan siap berangkat ke Bandara

kali ini, aku mau bagi- bagi tutorial tentang cara bikin yoghurt buatan sendiri. ini berawal ketika aku dapat tugas membuat produk bioteknologi. dan aku kepikiran bikin yoghurt. karena, aku suka yoghurt, dan kalau udah jadi ga terbuang sia-sia. awalnya, aku berpikir kalau bikin yoghurt ini harus pakai alat, pakai medium agar buat ngembangin bakteri, dan susunya harus murni 100%. tapi nggak kok, bikinnya ga sesusah yang dibayangin dan rasanya pun ga kalah sama yoghurt yang dijual dipasaran :). oke, langsung aja, cekidot! alat dan bahan:   Panci Stoples kaca tertutup Sendok   Kompor Yoghurt plain starter 50 ml Susu full cream 500 ml pakai yoghurt yang masih kental, karena bakteri masih aktif. takaran yoghurt cuma 10% dari jumlah susu murni. cara membuat: 1.    Panaskan susu cair (jangan sampai mendidih) 2.    Aduk- aduk susu yang direbus terus menerus hingga mencapai suhu 80°C atau sampai muncul gelembung kecil 3.             Sterilisasi wadah yang akan dig